La Cuisine
| Adaptation | Philippe Léotard |
Création le : Cirque de Montmartre (Paris)
| Mise en scène | Ariane Mnouchkine |
|---|---|
| Interprétation | Max Douchin (Fred, veilleur de nuit) |
| Pierre Forget (Max, boucher) | |
| Roger Bardelot (Raphaël, commis) | |
| Marie Iracane (Bertha, buffet froid) | |
| Geneviève Rey-Penchenat (Nadia, serveuse) ou Josette Boussard | |
| Françoise Ermange (Ida, serveuse) ou Diana Lavarenne | |
| Jean-Claude Penchenat (Paul, pâtissier) | |
| Fabrice Herrero (Raymond, pâtissier) | |
| Diana Lavarenne (Liliane, serveuse) ou Françoise Ermange | |
| Françoise Fabrice (Huguette, serveuse) ou Elisabeth Hazan | |
| Nicole Felix (Anne, cafés) | |
| Mireille Franchino (Denise, serveuse) | |
| Elisabeth Hazan (Geneviève, serveuse) ou Françoise Fabrice | |
| Anne Demeyer (Simone, serveuse) | |
| Omar Hamidechi (Youssef, commis) | |
| Myrrha Donzenac (Jackie, serveuse) | |
| Josette Boussard (Mado, serveuse) ou Geneviève Rey-Penchenat | |
| Emmanuelle Derenne (Monique, serveuse) | |
| Guy Laroche (Alfredo, rôtisseur) | |
| Antoine Delcambre (Maître d'hôtel) | |
| René Patrignani (Philippe, potages, œufs) | |
| Claude Merlin (Samir, grillades) | |
| Carlos Denis (Hans, fritures) | |
| Charles Antoni (Mario, poissons) | |
| François Joxe (José, légumes chauds) | |
| Jean-Pierre Tailhade (Peter, poissons) ou Philippe Léotard | |
| Gérard Hardy (Franck, second chef) | |
| Serge Coursan (Chef) | |
| Roger Weber (Peretti, le patron) | |
| Gérald Denizot (Le clochard) | |
| Scénographie | Roberto Moscoso |
| Assistanat | Nora Kretz |
| Construction | Daniel Pesquet |
| Photographies | Martine Franck |
| Affiche | Catherine Legrand |
| Fournisseur | Les accessoires ont été obligeamment prêtés par le buffet de la gare Montparnasse et par la Maison Jacquotot |
| Communication | Gérard Hardy, Françoise Fabrice |
| Régie | Philippe Kaisin |
- Reprise
- 01/1970
01/1970
| Interprétation | Georges Bonnaud (Fred, veilleur de nuit) |
|---|---|
| Pierre Forget (Max, boucher) | |
| Mario Gonzalez (Raphaël, commis) | |
| Louba Guertchikoff (Bertha, buffet froid) | |
| Rosine Rochette (Nadia, serveuse) | |
| Françoise Jamet (Ida, serveuse) ou Diana Lavarenne | |
| Jean-Claude Penchenat (Paul, pâtissier) | |
| Fabrice Herrero (Raymond, pâtissier) | |
| Diana Lavarenne (Liliane, serveuse) ou Françoise Jamet | |
| Christine Sandre (Huguette, serveuse) | |
| Lucia Bensasson (Anne, cafés) | |
| Liliane Léotard (Denise, serveuse) | |
| Elisabeth Hazan (Geneviève, serveuse) | |
| Anne Demeyer (Simone, serveuse) | |
| Salah Teskouk (Youssef, commis) | |
| Myrrha Donzenac (Jackie, serveuse) | |
| Geneviève Rey-Penchenat (Mado, serveuse) | |
| Emmanuelle Derenne (Monique, serveuse) | |
| Guy Laroche (Alfredo, rôtisseur) | |
| Georges Lucas (Maître d'hôtel) | |
| René Patrignani (Philippe, potages, oeufs) | |
| Claude Merlin (Samir, grillades) | |
| Jean-Marie Verselle (Hans, fritures) | |
| Marc Godard (Mario, poissons) | |
| Jacob Weizbluth (José, légumes chauds) | |
| Philippe Léotard (Peter, poissons) | |
| Roland Amstutz (Franck, second chef) | |
| Serge Coursan (Chef) | |
| Roger Weber (Peretti, le patron) | |
| Gérald Denizot (Le clochard) | |
| Production | Théâtre du Soleil (Paris) |
Vidéo INA : Office national de radiodiffusion télévision française, Discorama, 29 juin 1970. Extrait du spectacle au Cirque de Montmartre. Le spectacle obtient les prix suivants : Prix de la Critique ; prix des Associations de Spectateurs ; prix du Brigadier 1967. Les accessoires ont été prêtés par le buffet de la gare Montparnasse et par la Maison Jacquotot. En raison des évènements politiques de mai 1968 quelques unes des représentations à Saint-Étienne n'ont pu avoir lieu, la Comédie de Saint-Étienne étant elle-même obligée d'interrompre ses activités publiques.
Dates
| 1966-1967 | Cirque de Montmartre (Paris) | → ... | ||
| 1967 | Festival du Jeune Théâtre (Liège) | → ... | Théâtre Royal du Gymnase | |
| 1967-1968 | Comédie de Provence (Aix-en-Provence) | → ... | Stade Vallier (Marseille) | |
| ″1967-1968 | La Comédie de Saint-Étienne (Saint-Étienne) | → ... | Salle des Mutilés du Travail | |
| ″1967-1968 | Maison de la culture de Grenoble (Grenoble) | → | [2 rep.] | (Grande salle) |
| 1968 | Biennale di Venezia (Venise) | → ... | ||
| 1968-1969 | Maison de la culture de Thonon et du Chablais (Thonon-les-Bains) | → ... | ||
| ″1968-1969 | La Comédie de Saint-Étienne (Saint-Étienne) | → | [2 rep.] | |
| ″1968-1969 | Palais des Beaux-Arts (Bruxelles) | → ... | ||
| 1970-1971 | Élysée-Montmartre (Paris) |